Ingredientes
-½ Kg. de Queso blanco rallado y muy fresco
-½ Kg. de azúcar
-1 taza de leche
-6 huevos
-1 cda de maicena
-1 cdta de vainilla
Preparación
Levantar las claras a punto de nieve, aparte batir muy bien las amarillas, y agregar a las claras, diluya la maicena en la leche y agregue junto con el queso y azúcar, por último agregue la vainilla. Vierta la mezcla en un molde engrasado y enharinado y lleve al horno a 350 º por espacio de 30 minutos.
Muy bueno pero PROHIBITIVO para un pensionado...... 6 huevos.....2/2 kg de azúcar.....1 taza de leche....... Donde y a cuanto?....
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